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O Básico da Química

Acoplamento de Reações Cálcio, Íon Fosfato Isômeros Moles (Nunca Tanta Coisa Pesou Tão Pouco) Osmose (Aprendida pela própria) Quebrar Moléculas... Libera... Energia? Um Solitário Par de Elétrons

Água e pH

Anion Gap (Hiato Aniônico - Eletroneutralidade) Constante Dielétrica da Água Forças de Van der Waals ("Bitocas Atômicas") Moléculas Anfipáticas  pK (Digas Por Onde Andas e Te Direi Quem És) pK (= "Previsão de Komportamento"?) pK: O Caso da Amônia Pontes de Hidrogênio Soluções Tampão Solução Tampão II

Termodinâmica

Delta G: Ocorrerá ou Não? Pedra Sobe Barranco? Sem Enzima: Pé no Freio Termodinamicamente ou Cineticamente?

Enzimas

Classificação  Coenzimas (Estrelas) ELISA Enzimas (Diversidade) Enzimas Reguladoras Gráfico de Lineweaver-Burk Grupos Prostéticos (Tudo Uma Questão de Carga!) Inibidor Competitivo Inibidor Não-Competitivo Michaelis-Menten Sintetase e Sintase (Diferenças)

Oxirredução

DNA (Não Useis os Nomes "Ácido" e "Base" Em Vão!) Eletrofilicidade e Nucleofilicidade (Infidelidade Molecular) Metilação "Redução": Redução do Que, Mesmo?

Visão Geral do Metabolismo

Ácidos Carboxílicos Adiponectina (A "Temida" vs. A "Odiada") Anaerobiose Cérebro vs. Coração: Combustíveis Gliconeogênese (E Outras Conversões) Metabolismo (Jejum) Quociente Respiratório

Glicólise

Ácido Pirúvico (Você é um Homem... Ou Uma Levedura?) Bendito o Fosfofruto Complexo Enzimático Piruvato Desidrogenase Glicose-6-Fosfato Hexoquinase e Glicoquinase (Sensores) Lactato (Finalidade) Lactato e Acidose Lática Músculo: Sempre Pronto A Contrair Regulação da Glicólise: Sopa de Letrinhas

Metabolismo dos Carboidratos

Açúcares (Propriedades) Dissacarídeos Galactose (Para Que Serve?) Glicogênio (Degradação) Glicogênio (Síntese) Hexoquinase e Glicoquinase (Sensores)

Proteínas

Albumina Aminoácidos: Também Protagonistas Aminoácidos Carregados Aminoácidos (Complexidade) Aminoácidos (Zwitterions) Ciclo da Ureia Estrutura Primária Estrutura Secundária Estrutura Terciária Estrutura Quaternária Glutamina e Ácido Glutâmico (Cuidado, Contêm "Glut"!) Gorduras e Proteínas Não São Boa Companhia Grupo Amino (Herói) Modificações Pós-Traducionais Onde Estão As Proteínas Musculares? Ponto Isoelétrico Proteínas Transmembrana Ubiquitinas (Etiquetadas)

Membrana Plasmática

Anandamida (o "Barato" de Graça) Composição Lipídeos de Membrana

Ciclo de Krebs

Ciclo de Krebs (Maestro) Acetil Coenzima A Gliconeogênese: Glucagon e Cortisol Gliconeogênese (Torneiras) Oxalacetato (Chavinha) O Piruvato e a Alanina (Seis e Meia Dúzia?) Fosfoenolpiruvato (PEP, para os Íntimos) Transaminases (Rabo no Burro)

Metabolismo dos Lipídeos

Absorção das Gorduras A ActilCoA (Ou Vem Aqui Ou Vai Pra Lá) Ácidos Graxos Insaturados Células Espumosas ("Foam Cells") Colesterol Colesterol (O Bom, O Mau e O "Feio") Corpos Cetônicos Dieta Cetogênica (Emagrece?) Digestão das Gorduras (Papel dos Ácidos Biliares) Digestão das Gorduras II (Há Gorduras e "Gorduras"!) Dosagem dos Triglicerídeos (Significado) Eicosanóides Glicerol Gorduras e Proteínas Não São Boa Companhia Lipídeos: Definição Lipídeos de Membrana Lipogênese (A Partir do Carboidrato) Lipoproteínas (Quilomicra e VLDL) "Low Fat Diet" = Bad Idea! O Que CoA, Mesmo? Oxidação dos Ácidos Graxos Oxidação dos Ácidos Graxos II (As Exceções) Procura-se: Citrato Síntese dos Ácidos Graxos Síntese dos Triglicerídeos Vinagre e Acetona (Sem Flechinhas!)